Salsa de tomate triturado frito

           RECETA TOMATE TRITURADO FRITO

 Para hacer esta receta, ponemos ( 5 personas ) en una cazuela un bote ( 1/2 kilo ) de tomate triturado. Añadimos un ajo entero limpio y cocinamos a fuego medio. Añadimos sal al gusto y una cucharada sopera de azúcar. Cocinamos 20 min. a fuego medio removiendo cada 2 min. para que no se agarre. Después servir y condimentar. On egin.

   Receta de Bechamel

  

Para hacer Bechamel ponemos 1/2 litro de leche en un cazo y añadimos pizca de sal. A fuego lento cocinamos y ponemos 2 y media cucharadas soperas de harina. También ponemos un poco de pimienta, un poco de aceite y queso en polvo. Removemos todo el rato a fuego lento. Tiene que hervir 20 min. Después lista para comer con una buena pasta o salsa para cualquier plato. On egin.