Receta de Bechamel

  

Para hacer Bechamel ponemos 1/2 litro de leche en un cazo y añadimos pizca de sal. A fuego lento cocinamos y ponemos 2 y media cucharadas soperas de harina. También ponemos un poco de pimienta, un poco de aceite y queso en polvo. Removemos todo el rato a fuego lento. Tiene que hervir 20 min. Después lista para comer con una buena pasta o salsa para cualquier plato. On egin.