Berza con salsa de champiñones

Berza con salsa de champiñones:
Pochamos 1/2 cebolla y los champis laminados. Añadimos sal al gusto. Echamos un poco de nata y reducimos. Reservamos.
Cocemos la berza limpia y troceada con un poco de sal. Colamos y la ponemos en un plato. Echamos la salsa por encima y listo.
On egin.

Medallón de merluza con queso cheddar

Medallón de merluza con queso cheddar:
Pasamos por harina el medallón de merluza y lo sofreimos con abundante aceite.
Pochamos 1/2 cebolla y añadimos el queso cheddar en trocitos pequeños hasta que se derrita. Echamos un poco de nata y reducimos. Sal al gusto.
Ponemos el medallón de merluza ya hecho y rociamos con la salsa de cheddar.
On egin.

Hamburguesa con salsa de aguacates y frijoles

Hamburguesa con salsa de aguacates y frijoles:
Pochamos 1/2 cebolla. Abrimos los aguacates y los cortamos en trozos. Ponemos un poco de escarola y aliñamos. Abrimos una lata de maiz cocido y juntamos todos los ingredientes.
En una sartén freimos una hamburguesa en trocitos.
Ponemos en un plato todo el condimento junto y a comer. Sal al gusto.
On egin.

Hamburguesa con vegetales

Hamburguesa con vegetales:
En una sartén freimos la hamburguesa.
En un plato ponemos lechuga bien limpia y rociamos con vinagreta. Echamos por encima vinagre balsámico y colocamos la hamburguesa encima.
On egin.