Berza con salsa de champiñones:
Pochamos 1/2 cebolla y los champis laminados. Añadimos sal al gusto. Echamos un poco de nata y reducimos. Reservamos.
Cocemos la berza limpia y troceada con un poco de sal. Colamos y la ponemos en un plato. Echamos la salsa por encima y listo.
On egin.
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