martes, 19 de diciembre de 2023

Cebolla morada caramelizada con salsa de soja

2 Personas Ingredientes: 2 cebollas moradas 1 chda de azúcar o de miel 1 pizca de sal 1 Chorrito de salsa de soja Aceite oliva Pelamos y limpiamos las cebollas. Las cortamos en juliana. En una sartén con un poco de aceite pochamos toda la cebolla. Añadimos el azúcar o la miel. Cocinamos un poco más y agregamos la sal. Integramos y añadimos la salsa de soja. Mezclamos bien y listo. Se sirve como guarnición de carnes o pescados. On egin.

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