Pan de ajo relleno de queso

4 Personas Ingredientes: 1 pan grande 1 bola de queso mozarella 100 gr queso emmental 50 gr mantequilla fundida 1 diente de ajo 1 cda perejil picado Sal y pimienta al gusto En un bowl machacamos el ajo pelado, y el perejil. Añadir la mantequilla y mezclar. Cortar la barra de pan en diagonal pero sin llegar hasta abajo. Repetir los cortes en dirección contraria, se crearán rombos. Cortamos los quesos en trozos pequeños y los colocamos en los cortes. Agragamos la mezcla del bowl. Enrrolla el pan en aluminio y metelo en el horno precalentado a 170º. Servir y listo. On egin.