Arroz con morcilla y pimientos

Arroz con morcilla y pimientos:

En una cazuela con un poco de aceite y ajo picado sofreimos un poco el arroz y luego echamos 2 medidas y 1/2 de boles de agua por cada uno de arroz. Hervimos 5 min. a fuego alto y luego 20 min. a fuego bajo.
Cortamos las morcillas haciendo cachos circulares mas bien grandes y los freimos un poco en una sartén con un poco de aceite. Reservamos.
En una sartén con un poco de aceite freimos los pimientos en tiras con un poco de sal y azúcar.
Emplatamos el arroz, la morcilla y los pimientos.
On egin.