Pollo con brotes de soja

2 Personas Ingredientes: 2 Pechugas de pollo 150 gr de brotes de soja 1/2 Cebolla Sal y pimienta Aceite Cortamos las pechugas en dados. Pelamos media cebolla y la cortamos en juliana. En una cazuela doramos la cebolla con un poco de aceite. Cuando esté transparente añadimos el pollo y cocinamos hasta que esté dorado. Añadimos entonces los brotes de soja. Salpimentamos. Mezclamos bien y cocinamos 3 minutos a fuego medio y listo. Emplatamos. On egin.