Espárragos trigueros con salsa de nata

4 Personas Ingredientes: 400 gr de espárragos trigueros 1/2 l. de nata para cocinar Algo de queso emmental para gratinar Aceite Sal En una sartén con un poco de aceite marcamos los espárragos y reservamos. En un pirex que se pueda meter al horno colocamos los espárragos y napamos con la nata. Añadimos sal al gusto y espolvoreamos por encima el queso. Gratinamos en el horno a 180º hasta que esté dorada la superficie de la nata. On egin.