Ensaladilla rusa:
En una cazuela hervimos agua con sal. Echamos la bolsa de ensaladilla rusa congelada. Hervimos durante 30 min.
Aparte abrimos una lata de atún en aceite y en un plato lo desmenuzamos.
Hervimos 4 huevos frescos en agua y sal durante 20 min. Les quitamos la cáscara y en un plato con un tenedor los desmenuzamos.
Picamos una cebolleta.
En un bol grande mezclamos la verdura hervida, el atún, los huevos, la cebolleta y bastante mahonesa.
Emplatamos en una bandeja y dejamos enfriar en la nevera. Este plato se sirve frío.
On egin.
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