domingo, 14 de agosto de 2022
Ensalada de pimientos del piquillo y gulas
Ingredientes:
12 pimientos del piquillo
5 dientes de ajo
2 guindillas
1 bote de gulas
Sal
Aceite oliva
Perejil
Laminamos los ajos. Con un poco de aceite sofreímos los ajos hasta que estén dorados. Reservamos. En la misma sartén pasamos los pimientos escurridos hasta que se doren un poco. Añadimos las gulas y la sal. Luego la guindilla, le damos un par de vueltas y listo. Emplatamos, primero ponemos los pimientos y encima las gulas y los ajos. Espolvoreamos con el perejil. Listo.
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