domingo, 7 de agosto de 2022
Palomitas de colores
Ingredientes:
3 personas
60 gr maiz para palomitas
1 vaso pequeño azúcar blanca
3 tarros colorantes alimentarios
1 chorro aceite girasol
En una cazuela honda pon aceite y cuando esté caliente echa el maíz y tapa la cazuela. Remueve con las asas fuertemente. Empezarán a hacerse las palomitas. Cuando pare de explotar retirar del fuego pero sin testapar la olla. Pon agua y azúcar a hervir para conseguir un caramelo. Pon 10 gotas de colorante en cada recipiente por separado. Pon el caramelo en cada vasito. Usa una cucharita por cada recipiente y mezcla bien. Reparte las palomitas en tres boles y vierte en cada uno con un color. Remueva las tres mezclas con una cuchara de madera hasta que estén perfectamente teñidas. Listo.
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