lunes, 9 de octubre de 2023
Chuleta de vaca a la parrilla
2 Personas
Ingredientes:
1 Chuleta de vaca de un kilogramo
Especias al gusto
Sal
Ajo picado
Aceite
Calentamos la parrilla. Frotamos con los ajos las dos caras de la carne. Embadurnamos la chuleta con las especias que deseemos. Las freímos en la parrilla con algo de sal por ambas partes. Cuando estén dorada por ambas partes las sacamos a un bandeja y con ayuda de un cuchillo le quitamos el hueso. Picamos en rodajas la carne y la doramos un poco más en la parrilla. Servir y listo. On egin.
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