Pollo con salsa de tomate

4 Personas Ingredientes: 4 Pechugas de pollo 1 Lata grande de tomate triturado 1/2 cebolla Aceite oliva Sal Perejil Ajo en especia 2 Chdas de azúcar Cortamos las pechugas en trozos pequeños. Picamos la cebolla en pequeño y la sofreímos en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté transparente añadimos el pollo y lo doramos removiendo de vez en cuando. Reservamos. En un cazo ponemos un poco de aceite, añadimos el tomate, la sal, el perejily el ajo en especia. Añadimos también el azúcar y cocinamos durante 20 minutos removiendo de vez en cuando a fuego medio. Añadimos el pollo al tomate e integramos. Se puede servir con arroz o pasta. On egin.