Ensalada de puerro y jamón york

2 Personas Ingredientes: 2 Puerros 2 Paquetes pequeños de tacos de jamón york 2 chdas de mahonesa Agua Sal Hervimos el agua con un poco de sal, y cocinamos los puerros cortados en rueditas. Cocinamos 15 minutos y los colamos. Podemos guardar el caldo. Poenmos los puerros en un bol muy bien escurridos y añadimos los tacos de jamón de york. Agregamos la mahonesa y removemos despacio para no romper los puerros. Dejamos enfriar en el frigorífico una hora. Servir y listo. On egin.