Castañas asadas

Ingredientes: 4 personas 500 gr castañas Agua Sal Precalentar el horno a 200ºC. Preparar la bandeja con papel de aluminio. Lavar bien las castañas. Damos un corte a cada castaña. Ponemos las castañas en una sola capa por encima del papel de aluminio y humedecemos un poco con agua. Hornear a media altura 20 minutos. Deben estar tiernas por dentro. Dejar enfriar un poco y luego pelarlas. Las colocamos en un bol y echamos un poquito de sal.