Arroz con brotes de soja y alcaparras

2 Personas Ingredientes: 250 gr de arroz 1/4 Bote pequeño de brotes de soja 1/4 Bote pequeño de alcaparras 1 chdta de mantequilla 1/2 l. de agua Sal Aceite 1 Diente de ajo Cocinamos el arroz con el agua hervida . Agregamos sal al gusto al arroz y lo cocinamos con un diente de ajo pelado. También con un poco de aceite. Aparte en una sartén derretimos la mantequilla. Añadimos los brotes de soja y las alcaparras. Sofreimos y reservamos. Emplatamos el arroz y napamos con la salsa de la soja y las alcaparras. On egin.