1 Persona
Ingredientes:
4 Champiñones
1 chda de gulas
2 Huevos
Ajo en especia
Sal y pimienta
Aceite oliva
Limpiamos los champiñones y los cortamos en láminas. Preparamos una sartén con un poco de aceite. Freímos los champis. Salpimentamos. Agregamos el ajo, un poco será suficiente. Añadimos las gulas e integramos. Por último cascamos los huevos por encima del condimento y cocinamos hasta que cuaje el huevo. Emplatamos y listo. On egin.
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