martes, 9 de enero de 2024
Patatas con berza
2 Personas
Ingredientes:
2 Patatas grandes
1 Berza
Agua
Sal
Pimienta
1 L. de agua
2 Dientes de ajo
Aceite
Hervimos el agua con un poco de sal en una cazuela. Añadimos un chorrito de aceite y los ajos pelados. Pelamos las patatas y las limpiamos. Cortamos la berza por la mitad. Añadimos las patatas y la berza al agua y cocinamos. Salpmentamos. Cuando estén listas las patatas estará listo el guiso. Se sabe si al pincharlas con un cuchillo recrea como si lo hiciéramos a un trozo de mantequilla. Colamos y guardamos el caldo. Emplatamos con la berza y al lado las patatas. On egin.
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