Wok de carne con verduras salteadas

4 Personas Ingredientes: 500 gr de carne troceada 1/2 cebolla 4 Zanahorias Salsa de soja Sal y pimienta 200 ml de agua 2 chdas harina de maiz de maicena Aceite En un wok con algo de aceite marcamos la carne y reservamos. Añadimos un poco más de aceite y sofreímos la cebolla picada en juliana y las zanahorias ralladas en tiras. Añadimos un poco de salsa de soja y salpimentamos. En un recipiente mezclamos agua caliente con la maicena. Removemos bien y agregamos al wok. Añadimos la carne y mezclamos. Ponemos un poco más de salsa de soja. Cocinamos hasta obtener un plato hecho. Emplatar y listo. On egin.