Salsa de chilli

Ingredientes: 125 ml de vinagre de arroz 1 curda de maizena 4 dientes de ajo 2 chiles rojos o guindillas 150 gr de azúcar 1 cuchda de salsa de soja 290 ml de agua Trituramos los ajos y los mezclamos co el agua, el azúcar,la soja y el vinagre. Ponemos todo en una cazuela y cocinamos a fuego bajo 5 min. Echamos el chile bien picado. Disolvemos la maicena e dos cucharadas de agua y lo echamos a la salsa. Cocinamos 8 min más. Después dejamos en friar para que espese. Listo.