miércoles, 21 de septiembre de 2022

Calabaza al horno

Ingredientes: 1/2 calabaza 1-2 chdtas comino o semillas cilantro( cualquier especia al gusto ) Sal escamas Aceite 1-2 chdtas guindilla picada Precalentamos el horno a 200º. Cortamos la calabaza longitudinalmente. Quitamos las pepitas. Cortamos cada mitad en 6-8 cuñas. Las colocamos en la bandeja del horno. Rociamos con aceite y las especias. Salamos al gusto. Horneamos 30-45 minutos hasta que que los gajos estén dorados por en medio y tiernos por el centro. Listo.

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