jueves, 28 de abril de 2022

Mermelada de moras

Ingredientes: 1 Litro de agua 300 gr. de moras 1 Limón 75 gr. de azúcar Ponemos las moras y el agua en un bol y los trituramos con una batidora. Colamos el puré con un chino. Así quitamos las petitas de las moras. En un cazo ponemos el puré y añadimos el zumo del limón y el azúcar. Cocinamos a fuego medio-bajo durante 30 min. Removemos de vez en cuando para que no se agarre. Rellenamos los botes y los ponemos en la nevera.

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