sábado, 23 de abril de 2022
Puré de patatas casero
Ingredientes:
4 Personas
4 Patatas grandes
25 gr, de mantequilla
Sal
1 Litro de agua
Pelamos las patatas y las partimos por la mitad. En una cazuela ponemos 1 litro de agua con sal lo llevamos a ebullición. Ponemos las patatas por la mitad y cocinamos hasta que estén las patatas hechas. Colamos y en un bol colocamos los tubérculos. Derretimos la mantequilla en el micro. Con un tenedor aplastamos las patatas y hechamos la mantequilla. Trituramos el puré y añadimos un poco de sal si es necesario. Servimos como acompañamiento a alguna carne.
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