Bonito con tomate

 

Ingredientes

• aceite
• cebolla
• tomate casero
• sal
• 1 rodaja de bonito (o de atún)

• Preparación

  •  Poner en la cubeta un chorrete de aceite y marcar por ambas caras del bonito en menu plancha tapa abierta.
  •  Reservar y añadir la cebolla picadita y rehogarla unos minutos
  •  Añadir el tomate previamente hecho como tengáis costumbre de hacerlo e introducir la rodaja de bonito y tapar. Cocinar durante 5-10 minutos y listo para comer.