Torta de chocolate

 

Ingredientes

• 100 g de manteca
• 50 cucharadita de café de leche
• 4 barritas de chocolate
• 2 huevos
• 1 cl de vainilla
• 125 g de azúcar
• 250 g de harina leudante

• Preparación

  •  Colocamos en un bol la manteca pomada y el azúcar, batimos un poco y agregamos los huevos y la vainilla.
  •  Aparte calentamos la leche y en esta derretimos las barritas, dejamos enfriar y se lo agregamos a la preparación anterior. Agregamos la harina de a poco mientras continuamos batiendo hasta terminar.
  •  Colocamos en un molde enmantecado y enharinado, llevamos a horno moderado de 25 a 30 minutos. Pinchamos con un palillo para saber si está cocinada.
  •  Retiramos y dejamos enfriar. El molde que yo use tiene 18 cm de diámetro.