Calabacines rebozados

 

Ingredientes

 8 

• Calabacines
• Sal
• Harina de Garbanzos
• Aceite

• Preparación

  • Vamos a cortar los calabacines en rodajas finas, aproximadamente de 1 cm o menos ( para que queden crujientes). Echamos un poquito de sal a los calabacines.
    
    A continuación las pasamos por harina de garbanzos. Previamente hemos calentado el aceite y vamos a ir friendo por tandas hasta que queden doraditos. Colocamos en un plato con servilletas para que absorban el aceite sobrante.
    
    Servimos inmediatamente. Puedo asegurar que cuando uno empieza no puedes parar.