Ingredientes
1/2 litro nata
1 cebolla grande
1/2 vaso Queso mezcla para pizzas
1 pellizco sal
Nuez moscada media cucharada de las pekeñas
Pimienta negra la punta de una cuchara
al gusto Queso roquefort
Pasos
Se sofríe la cebolla cuando este en el vaso de una batidora añadir un vaso de nata y la cebolla.batir bien y volverlo a echarlo en una olla echar toda la nata y el queso dejar fundir y batir en la mismo olla echar una pizca de sal nuez moscada y pimienta dejar hervir un poco sin dejar de remover y a fuego suave y listo, esta salsa hay que calentarla para servirla
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