Tarta de merengue

 

Ingredientes

 12 raciones

1. 250 gr almendra molida
2. 100 gr azúcar
3. 5 huevos
4. 1/2 bote cabello de ángel (más o menos 200 gramos)
5. 1/2 sobre levadura Royal
6. Merengue comprado porque no tenía más tiempo

Pasos

1. Poner todo en un recipiente grande.

2. Mezclarlo todo bien

3. Poner el horno a calentar a 180ºC y preparar el molde.

4. Meter en el horno durante 45 minutos y luego dejar 2 o 3 horas que se enfríe bien.

5. Cuando está muy frío se añade el merengue y decora con lo que más nos guste.